Przepisy

Orecchiette przepis: Odkryj smak Apulii Zapraszamy do świata autentycznych smaków Apulii, regionu słynącego z bogactwa kulinarnego i prostoty potraw. W sercu tej tradycji znajduje się makaron orecchiette, którego unikalny kształt i tekstura sprawiają, że jest idealnym nośnikiem dla licznych, apulijskich sosów. Przygotowanie tego klasycznego dania, czy to w wersji domowej, czy z gotowego makaronu, pozwoli […]

Grenadier – co to za ryba i jakie ma właściwości? Grenadier, znany również jako łupacz lub merlan, to ryba morska z rodziny dorszowatych, która zdobywa coraz większą popularność na polskich stołach. Charakteryzuje się delikatnym, białym mięsem o łagodnym smaku, co czyni go niezwykle wszechstronnym składnikiem w kuchni. Choć nie jest tak powszechnie znany jak dorsz